GLI AUTOCTONI BIANCHI DEL FRIULI
(regalo 2 bottiglie)
Solo vini friulano DOC e Veganok. Una confezione perfetta da accompagnare alle spigole europee e ai calamari grigliati per le qualità del vino Sauvignon Friulano, e ai dolci alle noci, con un buon verduzzo Friulano. Se conosci quindi qualcuno che ama i crostacei ma non vuole rinunciare anche a dolci al miele o alle noci, questo regalo fa al caso suo.
VENDRAME – VIGNIS DEL DOGE, un’attività di famiglia situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia (UDINE), precisamente nella piccola ma conosciuta cittadina di Passariano. La famiglia Vendrame è devota all’agricoltura da varie generazioni. Nel 1997 Elia, con l’aiuto dei figli Gino e Simone, fonda “Vendrame – Vignis del Doge”. L’azienda con 50 ettari a vigneti, si trova esattamente nel centro della rinomata regione del Doc Friuli , che prospera tra le valli delle Pre-Alpi, a nord, ed il Mare Adriatico, a sud.
| Nome vino 1 | VERDUZZO FRIULANO |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Denominazione | VERDUZZO FRIULANO DOC FRIULI |
| Vitigno | VERDUZZO FRIULANO |
| Alcol | 12.00 |
| Formato bottiglia | 75 |
| Temp. di servizio | 8 |
| Abbinamenti | Formaggi erborinati |
| Descrizione | Il verduzzo è un’uva che si trova comunemente in Veneto e Friuli ma che negli ultimi 30 anni ha iniziato lentamente a scomparire. È stato usato per fare un semifrizzante bianco e miscelato con Glera per ottenere il Prosecco. Abbiamo deciso di dare al nostro Verduzzo una nuova prospettiva di vita e così ricavandone un vino aromatico da dessert. Le uve vengono selezionate e raccolte a mano durante l’ultima settimana di ottobre, subendo un naturale appassimento sulla vite. Il tipo di suolo è argilloso e ghiaioso e la densità delle piante è di 4000 viti per ettaro. |
| Nome vino 2 | FRIULANO |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Denominazione | FRIULANO DOC FRIULI |
| Vitigno | FRIULANO |
| Alcol | 12.50 |
| Formato bottiglia | 75 |
| Temp. di servizio | 10 |
| Abbinamenti | Aperitivi |
| Descrizione | Coltivato e trasformato in vino in Friuli da secoli ormai, il Friulano è sempre stato una parte della mia famiglia. Era il vino bianco preferito dal doge e dalla sua famiglia ed era sempre presente nelle sue varie forme al tavolo delle famiglie nobili della Repubblica di Venezia. |