CONFEZIONE REGALO DA 2 BOTTIGLIE

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Terre di Gratia Sicilia
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Una confezione per conoscere i due vitigni principe della Sicilia occidentale: il Perricone e il Catarratto. 27 (dal numero della particella): Catarratto macerato a freddo per poche ore, per mantenere la freschezza, la sapidità e l'acidità. Il bianco classico. 170 (dal numero della particella): Perricone vinificato con le bucce per 15 giorni, per estrarre corpo, tannino, profumi intensi

Vino 1

Nome completo del vino PERRICONE
Annata 2019
Denominazione 170 Perricone DOC Sicilia
Vitigno Perricone
Alcol 13.00
Formato bottiglia 0.75 lt
Temperatura di servizio 18 C°
Abbinamenti Carni rosse
Abbinamenti Si abbina a carni rosse, salumi e formaggi stagionati, ma anche al pesce se cotto nel sugo. Ottimo da meditazione, accompagnato a del cioccolato fondente
Descrizione Vista: rosso rubino inchiostro, quasi blu Olfatto: note balsamiche, di ciliegia, liquirizia, cacao e caffè in polvere Gusto: tannino marcato ed aggraziato, coerente con il naso. Finale lunghissimo

Vino 2

Nome completo del vino CATARRATTO
Annata 2019
Denominazione 27 Catarratto DOC Sicilia
Vitigno Catarratto
Alcol 12.00
Formato bottiglia 0.75 lt
Temperatura di servizio 12 C°
Abbinamenti/td> Carni bianche
Abbinamenti Versatile, accompagna bene tutto il pasto, prediligendo il pesce e le carni bianche, ma anche le verdure
Descrizione Vista: giallo paglierino con riflessi verdognoli Olfatto note agrumate e di frutta bianca, come pera e pesca bianca Gusto: gradevole, sapido, con ritorni fruttati e floreali

Eredi di una storica azienda vitivinicola di Camporeale (PA), nell'alta valle del Belice, dal 2005 imbottigliamo i nostri vini a marchio Terre di Gratia, un'omaggio alla nostra nonna Grazia, ma anche all'eleganza e alla bellezza di questo territorio. Abbiamo recuperato due antichi vitigni locali, il Perricone e il Catarratto, li coltiviamo in biologico e li vinifichiamo con gli esclusivi lieviti indigeni selezionati, ponendo grande attenzione alla sostenibilità anche in cantina e nel packaging. Il risultato di tanto impegno sono cinque vini moderni, di facile abbinamento, interpreti dello stile di vita contemporaneo. Terre di Gratia: l'eleganza del bere siciliano.


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