- Terre di Gratia [2 bottiglie] Sicilia
ESPRESSIONI DI CATARRATTO
(regalo 2 bottiglie)
Due diverse espressioni di Catarratto, il vitigno bianco della Sicilia occidentale. Catarratto 27 (dal numero della particella) ha una macerazione breve e a freddo, che ne consa la freschezza, la sapidità e l'acidità. Dama D'Oro è invece un vino dalla macerazione di quattro giorni a temperatura controllata, per evidenziarne la morbidezza e la persistenza. Essendo molto freschi al palato sono consigliati per persone che cercano un vino da affiancare al pasto, qualsiasi sia la pietanza da portare in tavola
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| Nome vino 1 | CATARRATTO |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Denominazione | 27 Catarratto DOC Sicilia |
| Vitigno | Catarratto |
| Alcol | 12.00 |
| Formato bottiglia | 75 |
| Temp. di servizio | 12 |
| Abbinamenti | Carni bianche |
| Descrizione | Vista: giallo paglierino con riflessi verdognoli Olfatto note agrumate e di frutta bianca, come pera e pesca bianca Gusto: gradevole, sapido, con ritorni fruttati e floreali |
| Nome vino 2 | CATARRATTO |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Dama D'oro Catarratto Macerato IGT Terre Siciliane |
| Vitigno | Catarratto |
| Alcol | 12.00 |
| Formato bottiglia | 75 |
| Temp. di servizio | 12 |
| Abbinamenti | Piatti speziati |
| Descrizione | Vista: giallo oro brillante Olfatto: note di albicocca e pesca bianca, di resina, radice di liquirizia e macchia mediterranea Gusto: vellutato, con una bella acidità che lo rende piacevole e facilmente abbinabile |
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