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Mannirà Bio

Sicilia
BOX DEGUSTAZIONE
€ 63.00 iva inclusa
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BOX VITEBIO MANNIRà (degustazione 3 bottiglie)
Vitebio contiene tutti vini senza solfiti aggiunti, per rivivere momenti siciliani con vini Biologici dal gusto fruttato e corposo. Il vino Rosso Pignatello dal colore rosso intenso con riflessi violace, ha un gusto tonico e succoso che si abbina al meglio con antipasti e primi di carne. Il vino bianco Grillo IGP Sicilia è fruttato e agrumato, con note floreali di fiori di campo e zagara, che è il fiore degli agrumi. Al palato è fresco, ben strutturato con un finale piacevole, leggermente sapido e minerale e si abbina al meglio con il pesce, anche crudo, e i taglieri di formaggi freschi. Perché non scegliere questo ultimo vino per una cena romantica in riva al mare? Per terminare il pasto, lo Zibibbo è lo storico vino liquoroso dalla tipologia alquanto secca e aromatica. È adatto all’accompagnamento di piatti a base di pesce e carni bianche e va servito freddo a una temperatura compresa tra 8 e 12 °C.

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Nome vino 1 PIGNATELLO
Annata 2018
Denominazione Perricone / Pignatello
Vitigno Pignatello o Perricone 100% - Calcareo – altitudine 100 metri sul livello del mare
Alcol 13.00
Formato bottiglia 75
Temp. di servizio 16
Abbinamenti Carni rosse
Descrizione Il vino Rosso Pignatello dal colore rosso intenso con riflessi violace, dal gusto tonico e succoso .
PIGNATELLO
Nome vino 2 GRILLO IGP SICILIA
Annata 2019
Denominazione GRILLO IGP SICILIA - SENZA SOLFITI AGGIUNTI
Vitigno Grillo 100 % - Argilloso, alt. 200 m s.l.m.
Alcol 12.50
Formato bottiglia 75
Temp. di servizio 12
Abbinamenti Antipasti
Descrizione Colore giallo paglierino, profumo intenso che ricorda il frutto di uva Grillo, sapore armonico e persistente. vino senza solfiti aggiunti
GRILLO IGP SICILIA
Nome vino 3 ZIBIBBO
Annata 2019
Denominazione Zibibbo
Vitigno Zibibbo 100%
Alcol 13.50
Formato bottiglia 75
Temp. di servizio 8
Abbinamenti Pesce
Descrizione Colore giallo, profumo intenso che ricorda il frutto uva zibibbo, sapore armonico e persistente vino senza solfiti aggiunti
ZIBIBBO
Mannirà Bio

L’azienda Vitivinicola Mannirà si estende tra le dolci colline dell’entroterra Marsalese, zona da sempre vocata alla coltivazione della vite. Le particolari condizioni pedo-climatiche ed il lavoro costante ed appassionato dei nostri viticultori, insieme alle raffinate tecniche di vinificazione, consentono di realizzare prodotti di grande pregio, apprezzati e riconosciuti su tutti i mercati. Le origini dell’azienda fanno riferimento alle acquisizioni che, nel tempo, hanno consentito la realizzazione di impianti di notevole valore, soprattutto per quanto riguarda i vitigni autoctoni (Zibibbo, Grillo, Catarratto, Nero d’Avola e Pignatello). Tutti i vigneti sono condotti in regime di agricoltura biologica, come certificato dal Bioagricert srl, ad ulteriore conferma della assoluta ricerca della qualità che l’azienda persegue. Tutte le uve vengono vinificate in azienda, con moderne e sofisticate attrezzature ma nel rispetto sempre delle secolari tradizioni che caratterizzano le produzioni del nostro territorio. L’Azienda Vitivinicola Mannirà si propone oggi quale concreto esempio di realtà imprenditoriale strettamente legata al territorio, alle sue tradizioni ed alla sua cultura. I suoi prodotti sono il risultato di impegno duraturo e straordinaria passione, nel rispetto dell’ambiente e di quei valori che la millenaria cultura della vite e del vino ancora oggi ci propone. RISPETTIAMO LA TERRA La terra di Sicilia crea i nostri prodotti, una terra baciata dal sole, bagnata dal mare, avvolta nella storia. Il nostro lavoro è rispettarla.

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