BOX DEGUSTAZIONE DA 3 BOTTIGLIE

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Mannirà Bio Sicilia
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Il Box Vitebio contiene - Il vino Rosso Pignatello dal colore rosso intenso con riflessi violace, dal gusto tonico e succoso . Il Pignatello è un vino che si abbiana al meglio con antipasti e primi di carne ; - Il vino bianco Grillo IGP Sicilia è di un colore giallo paglierino chiaro e luminoso. I profumi fruttati e agrumati si integrano con le note floreali di fiori di campo e zagara. Al palato il vino è fresco, ben strutturato con un finale piacevole, leggermente sapido e minerale. Il Grillo è un vino che si abbina al meglio con il pesce, anche crudo, e i taglieri di formaggi freschi; - Il vino Bianco Zibibbo è una tipologia alquanto secca e aromatica e si presenta attraverso un colore paglierino e sentori di frutta bianca, fiori e agrumi. È adatto all’accompagnamento di piatti a base di pesce e carni bianche e va servito freddo a una temperatura compresa tra 8 e 12 °C; i tre vini sono senza solfiti aggiunti .

Vino 1

Nome completo del vino PIGNATELLO
Annata 2018
Denominazione Perricone / Pignatello
Vitigno Pignatello o Perricone 100% - Calcareo – altitudine 100 metri sul livello del mare
Alcol 13.00
Formato bottiglia 0.75 lt
Temperatura di servizio 16 C°
Abbinamenti Carni rosse
Abbinamenti Eccellente con arrosti di carni rosse e bianche, ottimo con formaggi stagionati Calice ampio tipo “Ballon”
Descrizione Il vino Rosso Pignatello dal colore rosso intenso con riflessi violace, dal gusto tonico e succoso .

Vino 2

Nome completo del vino GRILLO IGP SICILIA
Annata 2019
Denominazione GRILLO IGP SICILIA - SENZA SOLFITI AGGIUNTI
Vitigno Grillo 100 % - Argilloso, alt. 200 m s.l.m.
Alcol 12.50
Formato bottiglia 0.75 lt
Temperatura di servizio 12 C°
Abbinamenti/td> Antipasti
Abbinamenti Antipasti e piatti di pesce.
Descrizione Colore giallo paglierino, profumo intenso che ricorda il frutto di uva Grillo, sapore armonico e persistente. vino senza solfiti aggiunti

Vino 3

Nome completo del vino ZIBIBBO
Annata 2019
Denominazione Zibibbo
Vitigno Zibibbo 100%
Alcol 13.50
Formato bottiglia 0.75 lt
Temperatura di servizio 8 C°
Abbinamenti/td> Pesce
Abbinamenti Eccellente per accompagnare antipasti a base di pesce, crostacei, frutti di mare e piatti di pesce in genere. Ottimo come aperitivo
Descrizione Colore giallo, profumo intenso che ricorda il frutto uva zibibbo, sapore armonico e persistente vino senza solfiti aggiunti

L’azienda Vitivinicola Mannirà si estende tra le dolci colline dell’entroterra Marsalese, zona da sempre vocata alla coltivazione della vite. Le particolari condizioni pedo-climatiche ed il lavoro costante ed appassionato dei nostri viticultori, insieme alle raffinate tecniche di vinificazione, consentono di realizzare prodotti di grande pregio, apprezzati e riconosciuti su tutti i mercati. Le origini dell’azienda fanno riferimento alle acquisizioni che, nel tempo, hanno consentito la realizzazione di impianti di notevole valore, soprattutto per quanto riguarda i vitigni autoctoni (Zibibbo, Grillo, Catarratto, Nero d’Avola e Pignatello). Tutti i vigneti sono condotti in regime di agricoltura biologica, come certificato dal Bioagricert srl, ad ulteriore conferma della assoluta ricerca della qualità che l’azienda persegue. Tutte le uve vengono vinificate in azienda, con moderne e sofisticate attrezzature ma nel rispetto sempre delle secolari tradizioni che caratterizzano le produzioni del nostro territorio. L’Azienda Vitivinicola Mannirà si propone oggi quale concreto esempio di realtà imprenditoriale strettamente legata al territorio, alle sue tradizioni ed alla sua cultura. I suoi prodotti sono il risultato di impegno duraturo e straordinaria passione, nel rispetto dell’ambiente e di quei valori che la millenaria cultura della vite e del vino ancora oggi ci propone. RISPETTIAMO LA TERRA La terra di Sicilia crea i nostri prodotti, una terra baciata dal sole, bagnata dal mare, avvolta nella storia. Il nostro lavoro è rispettarla.


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