BOX DEGUSTAZIONE DA 3 BOTTIGLIE

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TERRESIKANE Sicilia
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Confezione da regalo composto da tre bottiglie: Frasciano Nero D'avola Barricato, Frasciano Chardonnay e Il Sikano Nero D'avola, e in omaggio il tiratappi con logo Terre Sikane.

Vino 1

Nome completo del vino FRASCIANO
Annata 2018
Denominazione Sicilia D.O.C.
Vitigno Nero D'avola
Alcol 14.00
Formato bottiglia 0.75 lt
Temperatura di servizio 15 C°
Abbinamenti Carni rosse
Abbinamenti Corposo, complesso, equilibrato, con profumi di amarena matura mista a vaniglia, è ideale abbinato con carni rosse.
Descrizione L’ uva raccolta manualmente in casse è stata raffreddata. Dopo la cernita, le uve sono state diraspate e pigiate. La fermentazione e la macerazione sono avvenute a temperatura costante per 12 giorni, seguendo una procedura tradizionale di rimontaggi e follature. L’affinamento ha avuto luogo in barriques di rovere francese di Allier, per 16 mesi seguiti da un periodo di affinamento in bottiglia.

Vino 2

Nome completo del vino FRASCIANO
Annata 2018
Denominazione Sicilia D.O.C.
Vitigno Chardonnay
Alcol 13.50
Formato bottiglia 0.75 lt
Temperatura di servizio 8 C°
Abbinamenti/td> Frutti di mare
Abbinamenti Di colore giallo con riflessi dorati sprigiona un sapore intenso e persistente, finissimo e perfetto per essere abbinato a frutti di mare e formaggi.
Descrizione L’uva raccolta manualmente in casse è stata raffreddata. Dopo la cernita, metà dell’uva è stata diraspata, pigiata e lasciata macerare 18 ore sulle bucce. L’altra metà è stata direttamente pressata. Il mosto è stato ancora una volta raffreddato favorendo la decantazione naturale. La fermentazione è l’affinamento sono stati condotti in serbatoi di acciaio inox.

Vino 3

Nome completo del vino IL SIKANO
Annata 2018
Denominazione Sicilia D.O.C.
Vitigno Nero D'avola
Alcol 13.50
Formato bottiglia 0.75 lt
Temperatura di servizio 15 C°
Abbinamenti/td> Carni rosse alla brace
Abbinamenti Di colore rosso intenso, si abbina a carni rosse, arrosti e formaggi.
Descrizione Le uve raccolte, dopo la cernita, sono state diraspate e pigiate. La tecnica utilizzata consiste nel seguire una procedura tradizionale di follature e rimontaggi a temperatura controllata. L’affinamento ha avuto luogo in serbatoi in acciaio inox.

Il nome Terresikane è da sempre riconosciuto come espressione delle più alte vocazioni vinicole e agricole del proprio territorio. Un'azienda che si distingue in sapienza e qualità, a motivo del quale è riuscita a farsi apprezzare fin da subito nel panorama internazionale. Innovazione e distintive competenze enologiche, rappresentano gli asset sui quali poggia il valore competitivo dell'azienda che, unita ad una particolare attenzione alla tradizione della coltura del proprio territorio, ne esprime una connotazione unica ed inimitabile. Terresikane è un'azienda agricola a conduzione familiare formata da un management giovane e appassionato del proprio lavoro. I vitigni sono ubicati nel territorio di Butera, un'area geografica particolarmente vocata nella produzione di vini di eccellenza, e questo grazie ad un clima particolarmente mite durante tutto il corso dell'anno e ad una brezza marina che avvolge continuamente le terre.


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