CONFEZIONE REGALO DA 2 BOTTIGLIE

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LE STROPPIGLIOSE Marche
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Confezione in legno serigrafata con logo aziendale che contiene le due tipologie di Verdicchio prodotte. Arpìa, Verdicchio di Matelica doc 2019 e Cavallo, Verdicchio di Matelica doc 2018.

Vino 1

Nome completo del vino ARPIA
Annata 2019
Denominazione Verdicchio di Matelica DOC
Vitigno Verdicchio
Alcol 13.50
Formato bottiglia 0.75 lt
Temperatura di servizio 8 C°
Abbinamenti Frutti di mare
Abbinamenti Da abbinare a crudité di pesce, antipasti di salumi, sushi, proposte vegetariane, carni bianche poco elaborate e primi di pesce.
Descrizione Giallo paglierino vivace. Il naso è appagato principalmente da profumi fruttati di pesca, albicocca e pera. Seguono note floreali di gelsomino e ginestra per chiudere con ricordi di agrumi e pietra focaia. Al sorso esprime buona struttura e sapidità. Scia ammandorlata tipica. Area di produzione: Castelraimondo – Alta Valle Camerte – Marche Terreni: Calcarei, Sabbioso-limosi ricchi di scheletro e presenza di argille azzurre sotto a 1,60 m di profondità Altitudine: 470 m slm Esposizione: sud-est e sud-ovest Densità di impianto: 3700 ceppi/ha Forma di allevamento: Guyot semplice con filo portante a 60 cm da terra Vinificazione: acciaio 100% Affinamento: 6 mesi sui propri lieviti in serbatoi di acciaio Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre

Vino 2

Nome completo del vino CAVALLO
Annata 2018
Denominazione Verdicchio di Matelica DOC
Vitigno Verdicchio
Alcol 14.50
Formato bottiglia 0.75 lt
Temperatura di servizio 12 C°
Abbinamenti/td> Primi piatti
Abbinamenti Cappellacci allo zafferano e speck croccante al balsamico, carni bianche elaborate e formaggi stagionati accompagnati da miele e da marmellate agli agrumi
Descrizione Giallo paglierino intenso e luminoso con accenti di sfumature dorate. Ventaglio olfattivo ampio che spazia dai toni floreali di ginestra, zagara e fiori di campo ai sentori di fieno e iodio. Con l’evoluzione in bottiglia si sviluppano profumi di idrocarburi e venature di miele. Fresco, sapido e persistente al palato con un finale minerale piacevole. Area di produzione: Castelraimondo – Alta Valle Camerte – Marche Terreni: Calcarei, Sabbioso-limosi ricchi di scheletro e presenza di argille azzurre sotto a 1,60 m di profondità Altitudine: 470 m slm Esposizione: sud-est e sud-ovest Densità di impianto: 3700 ceppi/ha Forma di allevamento: Guyot semplice con filo portante a 60 cm da terra Vinificazione: acciaio 100% Affinamento: 18 mesi in acciaio sur lies con battonage periodici Grado alcolico: 14.5 %VOL

Azienda Agricola a gestione familiare dal 1963, i vigneti si estendono su una superficie di circa tre ettari, sono a 500 m sul livello del mare con conduzione biologica. Si trovano a ridosso della catena del Monte Gemmo, ovvero sulle sponde di quello che un tempo era l’ enorme lago salmastro che prosciugandosi ha dato origine al comprensorio di coltivazione del Verdicchio di Matelica. Il clima continentale dell’alta valle Esina e i terreni a carattere sabbioso e ricchi di scheletro, permettono la produzione di vini bianchi di grande mineralità e freschezza, mentre le argille azzurre presenti in profondità donano vini rossi complessi e longevi. A Le Stroppigliose cerchiamo di tramandare il più possibile quello che il territorio ci offre, lavorando correttamente in campo e rispettando le uve in cantina. I nomi dei vini prodotti derivano dalle sculture lignee dell’artista Elvo Orfei di Serra dei Conti, le serigrafie delle stesse sono presenti in etichetta.


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